Котлеты рецепт с пошагово без хлеба

Котлеты рецепт с пошагово без хлеба

Котлеты рецепт с пошагово без хлеба


Котлеты рецепт с пошагово без хлеба

Котлеты рецепт с пошагово без хлеба

Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Котлеты из фарша без хлеба

Котлеты из фарша без хлеба

5



Надоели обычные котлеты? Попробуйте немного изменить составляющие этого блюда, и вам откроется новых вкус котлет. Рецепт котлет из фарша без хлеба вам в этом посодействует.

Описание приготовления:

Обычно котлеты включают в себя размоченный белый хлеб, однако без этого ингредиенты вполне можно обойтись. Предлагаю вам приготовить котлеты из фарша без хлеба по этому рецепту. Котлетки получаются сочными и пышными, не говоря уж об их прекрасных вкусовых качествах!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Блюда без

Ингредиенты:

  • Мясной фарш — 1 Килограмм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Яйцо — 1 Штука
  • Картофель — 2 Штуки
  • Сода — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Вода — По вкусу
  • Мука или сухари — По вкусу (для панировки)

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Котлеты из фарша без хлеба"

Котлеты из фарша без хлеба - фото шаг 1

1. Лук мелко нарезаем, затем обжариваем на растительном масле до золотистого оттенка.

Котлеты из фарша без хлеба - фото шаг 2

2. На средней терке натираем сырой картофель.

Котлеты из фарша без хлеба - фото шаг 3

3. К фаршу отправляем обжаренный лук и картофель. Вбиваем яйцо. Солим и перчим фарш, добавляем пол чайной ложки соды. Можно также добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Вливаем холодной кипяченой воды (сколько возьмет фарш) и вымешиваем до однородности массы.

Котлеты из фарша без хлеба - фото шаг 4

4. Из получившейся массы формируем котлетки, затем панируем их в муке или панировочных сухарях.

Котлеты из фарша без хлеба - фото шаг 5

5. На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем в него панированные котлеты. Обжариваем на сильном огне по минуте с каждой стороны, чтобы образовалась румяная корочка.

Котлеты из фарша без хлеба - фото шаг 6

6. Далее перекладываем котлеты в специальную посуду с крышкой для микроволновки и ставим в микроволновку на 5 минут. Жарим на средней мощности.

Котлеты из фарша без хлеба - фото шаг 7

7. Вот и все, наши котлеты готовы! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Котлеты из фарша без хлеба:

3

средняя оценка: 3.6, всего голосов: 31

Похожий видеорецепт "Котлеты из фарша без хлеба"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Мясо по-французски в мультиварке "Редмонд"
Сквош с начинкой из говядины
Очень быстрая пицца "Молния"
Мини-сосиски в тесте
Простая лазанья с фаршем


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Эльвира Ганиева 10.10.2017 12:42 

ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ. КОТЛЕТЫ ЛЕГКИЕ, СОЧНЫЕ, С КРАСИВОЙ КОРОЧКОЙ.

 

 

 

Алла 06.11.2014 17:54 

Спасибо за прекрасный рецепт. Котлеты получились вкусные и сочные.

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?



Котлеты рецепт с пошагово без хлеба

Котлеты рецепт с пошагово без хлеба

Котлеты рецепт с пошагово без хлеба

Котлеты рецепт с пошагово без хлеба

Котлеты рецепт с пошагово без хлеба

Котлеты рецепт с пошагово без хлеба

Котлеты рецепт с пошагово без хлеба

Котлеты рецепт с пошагово без хлеба

Котлеты рецепт с пошагово без хлеба

Котлеты рецепт с пошагово без хлеба

Котлеты рецепт с пошагово без хлеба

Котлеты рецепт с пошагово без хлеба